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Enciclopedia Culinaria. Confitería y repostería.
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Enciclopedia Culinaria. Confitería y repostería.

Madrid, Espasa-Calpe, 1964. 11ª edición.

4º mayor (24 x 17 cm). 552 p., con ilustraciones en texto y láminas en color. Tela editorial estampada.

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EditorialMadrid, Espasa-Calpe, 1964. 11ª edición.
AutorMESTAYER DE ECHAGÜE, María (La Marquesa de PARABERE).

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Referencia 14515
Barcelona, Editorial Molino, s.a. (194..). Biblioteca "El Ama de Casa", Nº 32

4º. 64p.

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Referencia 14264
Madrid, (1956)

16º. 16 p.

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Referencia 15695
París, Flammarion, 1957

4º mayor. 1044 p. con 280 ilustraciones en b/n y láminas que reproducen 420 presentaciones a todo color. Tela editorial. Con sobrecubierta.

50,00 €
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Referencia 19354
Barcelona, Editorial Molino, 1965. Biblioteca "El Ama de Casa", Nº 64

4º. 64 p.

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Referencia 19409
Barcelona, Plaza & Janés, 2000

4º. 269 p. con alguna viñeta en texto. Cartoné editorial.

10,00 €
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Referencia 19996
Madrid, Alianza Editorial, 1989. El libro de bolsillo. 1ª edición, 1ª reimpresión

8º mayor. 174 p.

6,00 €
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Referencia 19994
Madrid, Alianza Editorial, 1987. El libro de bolsillo. 1ª edición, 5ª reimpresión

8º mayor. 178 p., [3] h. Contiene recetas de Juan Mari Arzak, Clodoaldo Cortés, Ramón Cabau, Raimundo Frutos, Gustavo Horcher, Antonio Juliá, Jean-Louis Neiche, Jesús María Oyarbide, Genaro Pildain y Paul Schiff.

6,00 €
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Referencia 4167
Villanueva de la Serena, Imp. de Pedro Parejo y Parejo, 1923. 2ª edición, corregida y aumentada

8º mayor. 80 p. Holandesa. Sin cubiertas. Portada con rasgadura (reparada con celo).

150,00 €
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Referencia 4153
Salamanca, Plaza & Janés, 2010

4º. 255 p., con láminas, algunas en color. Ejemplar con dedicatoria autógrafa de los protagonistas de la serie Amar en tiempos revueltos.

10,00 €
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Referencia 4191
Cali, (195..)

8º alargado. 23 p.

15,00 €
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Referencia 4185
Valencia, Librería de Vicente Aliena, s.a. (finales siglo XIX. Se conoce otra edición fechada en 1888 con más páginas)

8º mayor. 244 p. Sin encuadernación (guardas provisionales).

60,00 €
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Referencia 4192
Colombia, 1954

8º. 56 p., [4] p. con alguna ilustración en texto.

20,00 €
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Referencia 2091
Zaragoza, Imp. de Polo y Monge hermanos, 1830. Traducido al castellano de la segunda edición francesa

8º. 357p. (falta la lámina anunciada). Plena piel.

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Referencia 10285
Barcelona, Planeta, 1996

4º. 302 p. con algún dibujo en texto.

12,00 €
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Referencia 14625
Barcelona, Bajada de Viladecols 2, Imp. de Domingo Clarasó, 1920. 12ª edición reformada con multitud de recetas modernas.

8º mayor. 1 retrato, 286 p. con alguna ilustración. Sello anterior propietario.

30,00 €
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Referencia 14827
Barcelona, El hogar y la moda, [ca. 1914]. 2ª edición.

8º mayor. 238 p., [1] h. Holandesa. Sin cubiertas.

35,00 €
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Referencia 20243
Barcelona, De Vecchi, 2007

26 x 20,5 cm. 273 p., [1] h., repletas de ilustraciones a todo color, tanto de los platos como de las actrices de la serie.

15,00 €
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Referencia 15452
Madrid, Celeste Ediciones, 2000.

4º. 96 p. con alguna fotografía en b/n.

10,00 €
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Referencia 16993
Bilbao, Aizkorri, 2006. 2ª edición.

Folio mayor (30 x 23 cm). 253 p., [2] p., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color realizadas por Agustín Sagasti. 

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Referencia 20323
San Sebastián, Impresión Manul, 1935. 2ª edición.

8º mayor (19 x 12,5 cm). 338 p. Tela editorial (lomo encolado).

40,00 €
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Referencia 20500
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 43.

4º (20,5 x 13 cm). 251 p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

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Referencia 20509
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 19.

4º (20,5 x 13 cm). 149 p., [3] p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

10,00 €
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Referencia 20511
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 28.

4º (20,5 x 13 cm). 167 p., [3] h., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

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Referencia 20513
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 54.

4º (20,5 x 13 cm). 121 p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

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Referencia 20510
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 17.

4º (20,5 x 13 cm). 266 p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

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Referencia 20514
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 42.

4º (20,5 x 13 cm). 200 p., [3] h. Cartoné editorial.

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Referencia 20515
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 23.

4º (20,5 x 13 cm). 156 p. Cartoné editorial.

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Referencia 20516
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 41.

4º (20,5 x 13 cm). 191 p., con dibujos de la autora. Cartoné editorial.

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Referencia 20518
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 27.

4º (20,5 x 13 cm). 292 p., [3] p. Cartoné editorial.

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Referencia 20519
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 39 y 40.

2 vols. 4º (20,5 x 13 cm). 143 p. y 492 p. Cartoné editorial.

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