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Madrid, se hallará en la Plazuela del Ánjel, 1854.
8º mayor (17,5 x 12 cm). 181 p., [3] h., con 39 figuras en texto. Holandesa moderna. =ÍNDICE: I. Arte de trinchar y servir una mesa. II. De los vinos naturales y artificiales. III. De otras bebidas fermentadas. IV. Conservación de sustancias alimenticias.
5 vols (31 x 22 cm). Folio mayor. 791 p., [7] p. 775 p., [6] p. 863 p., [5] p. 728 p., [16] p. y Tomo V: Atlas que contiene 336 láminas correspondientes a la Agricultura, algunas a todo color + 55 láminas correspondientes a la Zootecnia, que en total reúnen aproximadamente 6.000 imágenes. Encuadernación en holandesa editorial. Planos de tela con...
