Gastronomía
Gastronomía
Gastronomía
4º mayor (24 x 17,5 cm). 401 p., [1] p., adornadas con pequeños dibujos en b/n. Rústica.
4º menor (19 x 12,5 cm). [3] h., 368 p. Encuadernación en tela. Conserva cubiertas.
4º (21,5 x 15,5 cm). 176 p., con ilustraciones en b/n. Rústica. Firma anterior propietario en la portada.
4º (22,5 x 14 cm). X, 258 p. Rústica (cubiertas con algún punto de óxido). = INTERESANTE ESTUDIO sobre los vinos producidos en la España del siglo XVII, además de las bebidas más utilizadas. También se trata el abastecimiento y comercialización de las misma en Madrid. PRIMERA PARTE: Vinos de San Martín y Cebreros. Vinos moscateles de Madrid. Vinos...
4º mayor (24 x 18 cm). 399 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial.
4º menor (22 x 15 cm). 137 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial. EJEMPLAR NUEVO. CONSERVA PRECINTO.
4º mayor (25 x 18 cm). 1188 p., con abundantes láminas, alguna en color. Tela editorial. Edición numerada.
4º mayor (24 x 17 cm). XVI, 734 p., con 163 figuras en texto. Plena piel de época.
4º mayor (24 x 17 cm). 552 p., con ilustraciones en texto y láminas en color. Tela editorial estampada.
4º mayor (21 x 15 cm). 412 p., [1] p. Edición ilustrada con 12 cromotipias y 30 ilustraciones en texto. Tela nueva. Sin cubiertas.
4º mayor (25 x 18 cm). 1308 p., con abundantes ilustraciones y láminas. Plena piel con estampación dorada. Corte superior dorado. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.
4º (22 x 16 cm). 390 p., con alguna ilustración en b/n. Cartoné editorial.
4º mayor (26 x 20,5 cm). 142 p. repletas de magníficas ilustraciones a todo color, con la reproducción de sus libros. Cartoné editorial. SE ADJUNTA la conferencia Teodoro Bardají y su influencia en la cocina española pronunciada en el Centro Cultura y Juvenil del Ayuntamiento de Binéfar. Homenaje en el 50 aniversario de la muerte de Teodoro Bardají. Año...
4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...
4º mayor (25 x 18 cm). 402 p., adornadas con pequeños dibujos en b/n. Cartoné editorial.
4º (23 x 16,5 cm. 112 p., con ilustraciones en b/n y 53 láminas en color.
![Madrid en 20 tragos. [Guía de bares]. Prólogo de Luis Alberto de Cuenca. Epílogo de Concha García Campoy.](https://www.libreriadelprado.com/9160-medium_default/madrid-en-20-tragos-guia-de-bares-prologo-de-luis-alberto-de-cuenca-epilogo-de-concha-garcia-campoy.jpg "Madrid en 20 tragos. [Guía de bares]. Prólogo de Luis Alberto de Cuenca. Epílogo de Concha García Campoy.")
