Gastronomía
Gastronomía
Gastronomía
4º mayor (24 x 17 cm). 902 p., con dibujos en texto y láminas en color. Cartoné editorial estampado.
4º mayor (24 x 17 cm). 552 p., con ilustraciones en texto y láminas en color. FALTA la página 547-548 del índice. Tela editorial estampada.
4º menor (22 x 15 cm). 137 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial.
4º menor (19,5 x 14 cm). 447 p. ornamentadas con dibujos marginales, a color, [21] p. de índices. Tela editorial. Con sobrecubierta.
4º menor (22 x 15 cm). 133 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial.
Folio (29,5 x 23 cm). 179 p., repletas de ilustraciones a todo color. Encuadernación editorial. Con sobrecubierta. =Este libro acerca al lector las características peculiares de 69 locales de la gastronomía madrileña, destacando en cada uno de ellos su cocina, bodega y cuantos detalles contribuyen a singularizarlo y definirlo.
4º (21,5 x 16 cm). LXIX folios, [5] p., [1] h. (colofón), dos láminas. Portada orlada, con viñeta. Impresión en papel de hilo. Rústica. Ejemplar intonso. Edición de 500 ejemplares numerados.
4º mayor (24 x 14 cm). 396 p., muy ilustradas. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.
8º mayor (21 x 12 cm). 61 p. y 168 láminas a color con las distintas variedades. Rústica.
Folio mayor (34 x 25 cm). 256 p. con abundantes ilustraciones en color que muestran las recetas además de reproducir numerosas obras de arte de temática gastronómica. Cartoné con sobrecubierta. =Homenaje a las costumbres de la mesa a lo largo de nuestra historia. Contiene 150 recetas recopilada a partir de la tradición oral descubiertas en antiguos...
Folio (29,5 x 24 cm). 150 p. aprox., repletas de ilustraciones a todo color. Tela editorial. Con sobrecubierta.
4º (24 x 14 cm). 368 p. con abundantes ilustraciones y láminas, alguna en color. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.
4º mayor (17 x 24 cm) 352 p., repletas de ilustraciones en b/n y a todo color.
4º (22 x 16 cm). 303 p., [6] h. Cartoné editorial ilustrado. Edición numerada compuesta de 1.000 ejemplares.
4° mayor (24 x 17 cm). 327 p., con abundantes ilustraciones y láminas en b/n. Rústica. Con sobrecubierta.
28 x 22 cm. 288 p., repletas de ilustraciones en color. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.
4º (22 x 15,5 cm). 495 p., [10] p. Cartoné editorial ilustrado. Edición numerada compuesta de 1000 ejemplares. EJEMPLAR NUEVO CON PRECINTO EDITORIAL.
![Madrid en 20 barras. [Guía Gastronómica]. Prólogo de Juan Echanove. Epílogo de Luis Alberto de Cuenca.](https://www.libreriadelprado.com/4120-medium_default/madrid-en-20-barras-guia-gastronomica-prologo-de-juan-echanove-epilogo-de-luis-alberto-de-cuenca.jpg "Madrid en 20 barras. [Guía Gastronómica]. Prólogo de Juan Echanove. Epílogo de Luis Alberto de Cuenca.")
![Madrid en 20 vinos. [Guía práctica]. Con prólogo de José Ramón Lissarrague y notas de cata de Custodio López Zamarra.](https://www.libreriadelprado.com/4119-medium_default/madrid-en-20-vinos-guia-practica-con-prologo-de-jose-ramon-lissarrague-y-notas-de-cata-de-custodio-lopez-zamarra.jpg "Madrid en 20 vinos. [Guía práctica]. Con prólogo de José Ramón Lissarrague y notas de cata de Custodio López Zamarra.")
