En libreriadelprado.com utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios, analizando la navegación en nuestro sitio web. Las cookies son utilizadas por la mayoría de sitios web. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Haga click aquí para más información.

Gastronomía 

Gastronomía

Subcategorías

Apicultura

Apicultura

Alimentación

Alimentación

Bebidas

Bebidas

Bibliografía

Bibliografía

Café

Café

Chocolate

Chocolate

Cocina
Cocina
Coctelería

Coctelería

Conservas

Conservas

Ensayo

Ensayo

Facsímiles

Facsímiles

Lácteos

Lácteos

Recetarios

Recetarios

Repostería

Repostería

Setas

Setas

Vinos

Vinos

por página
Referencia 16607
Madrid, Ministerio de Agricultura, 1961. Cartillas rurales, num. 5. 2º edición.

4º (19 x 13 cm). 439 p., [1] h., con 132 ilustraciones en b/n. Firma y sello anterior propietario.

25,00 €
En Stock
Referencia 16934
Palma de Mallorca, 1972.

4º (22 x 16 cm). 58 p., [2] h. Rústica. Cubierta ilustrada por Manuel Picó. 

25,00 €
En Stock
Referencia 16928
México, Academia Velázquez de León, s.a. (¿años 50/60?). 4ª edición.

4º (19,5 x 14,5 cm). 118 p., [14] p., con ilustraciones en texto y láminas en color. 

50,00 €
En Stock
Referencia 15415
Madrid, Colección Austral, 1962.

8º mayor (18 x 11 cm). 158 p., [18] p. con los índices de la colección.

15,00 €
En Stock

4° (23 x 16 cm). 234 p. con abundantes ilustraciones a todo color realizadas por PENAGOS. Cartoné editorial (reverso con bandera republicana).

120,00 €
En Stock
Referencia 15571
Madrid, 1933.

4º (22,5 x 14 cm). X, 258 p. Rústica (cubiertas con algún punto de óxido). = INTERESANTE ESTUDIO sobre los vinos producidos en la España del siglo XVII, además de las bebidas más utilizadas. También se trata el abastecimiento y comercialización de las misma en Madrid. PRIMERA PARTE: Vinos de San Martín y Cebreros. Vinos moscateles de Madrid. Vinos...

60,00 €
En Stock
Referencia 14225
Madrid, Espasa-Calpe, 1955. 9ª edición.

4º mayor (24 x 17 cm). 552 p., con ilustraciones en texto y láminas en color. Tela editorial estampada.

35,00 €
En Stock
Referencia 15644
Madrid, Espasa Calpe, 1953. 8ª edición

4º mayor (24 x 17 cm). 902 p., con alguna ilustración y láminas a todo color. Tela editorial estampada.

50,00 €
En Stock
Referencia 20697
Madrid, Espasa-Calpe, 1945. 5ª edición.

4º mayor (24 x 17 cm). 552 p., con ilustraciones en texto y láminas en color. Tela editorial estampada.

35,00 €
En Stock
Referencia 20698
Madrid, Espasa Calpe, 1973. 13ª edición

4º mayor (24 x 17 cm). 902 p., con alguna ilustración y láminas a todo color. Tela editorial estampada (lomo encolado y un poco más claro que el resto de la encuadernación.

40,00 €
En Stock
Referencia 14841
Madrid, Editorial Roel, 1944. 9ª edición notablemente corregida y aumentada.

Folio (25 x 19 cm). 223 p. (1 página con restauración marginal). Holandesa nueva. Conserva cubiertas (delantera con pequeña pérdida en parte inferior).

90,00 €
En Stock
Referencia 15214
Madrid, Espasa-Calpe, 1982.

4º mayor (24,5 x 18 cm). 503 p., con láminas en color. Guaflex editorial. Con sobrecubierta.

45,00 €
En Stock
Referencia 15289
León, EVEREST, 1983. 2ª edición.

4º (21 x 18 cm). 448 p., con láminas en color. Cartoné editorial.

Referencia 17039
Málaga, Departamento de Investigación y Desarrollo de LARIOS, 1990.

4º mayor (25 x 18 cm). 389 p., con algunas ilustraciones a todo color. Tela editorial. Con sobrecubierta.

25,00 €
En Stock
Referencia 4229
Barcelona, Editorial Aedos, 1980.

4º mayor (22 x 17,5 cm). 304 p. Guáflex editorial.

20,00 €
En Stock
Referencia 9914
Murcia, 1970. Publicado con motivo de la IX Feria Internacional de la Conserva y Alimentación de Murcia.

Folio mayor (27 x 25 cm). Cartoné editorial. Con sobrecubierta.  

25,00 €
En Stock
Referencia 15552
Bilbao, R&B ediciones, 1995.

4º menor (21 x 14). 222 p.

12,00 €
En Stock
Referencia 18972
Madrid, C.I.A.P., 1929. 1ª edición.

4º (20 x 14 cm). 277 p. Holandesa nueva. Conserva cubierta dibujada por Bartolozzi. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.

Referencia 16344
Barcelona, Editorial Molino, 1959. Biblioteca "El Ama de Casa", Nº 48.

4º (20 x 14,5 cm). 64 p.

6,00 €
En Stock
Referencia 16495
Barcelona, Bruguera, 1983.

4º (20,5 x 13 cm). 212 p., [11] p. Cartoné editorial. 

10,00 €
En Stock
Mostrando 1 - 20 de 427