Repostería 

Repostería

Referencia 7899
León, Everest, 1979.

Folio (30 x 23 cm). 60 p. ilustradas a todo color, con las recetas encartadas. Cartoné editorial.  

10,00 €
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Referencia 6913
Barcelona, Imprenta de Sierra y Martí, 1823

8º. [3] h., 1 lám., 462 p., [8] h. Pergamino.

300,00 €
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Referencia 16928
México, Academia Velázquez de León, s.a. (¿años 50/60?). 4ª edición.

4º (19,5 x 14,5 cm). 118 p., [14] p., con ilustraciones en texto y láminas en color. 

Referencia 20498
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 14.

4º (20,5 x 13 cm). 297 p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

10,00 €
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Referencia 20477
Madrid, LIBRIS. Asociación de Libreros de Viejo, 2017. Edición facsímil de la editada en Madrid, Editorial Bética, 1923.

4º (22 x 15,5 cm). 380 p., [11] p. de índices, [8] p. con ilustraciones en texto y más de 1000 fórmulas. Cartoné editorial. EDICIÓN NUMERADA de 1000 ejemplares. 

15,00 €
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Referencia 20241
Barcelona, Ediciones Petronio, 1974.

4º. 382 p., con alguna lámina en color. Enc. Editorial. Con sobrecubierta.

18,00 €
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Referencia 14282
Barcelona, s.a. (hacia 1940)

8º. 32p con abundantes ilustraciones y 4 láminas que reproducen tartas a todo color.

5,00 €
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Referencia 17500
Internationaler Fachverlag J M. Erich Weber, Radebeul-Dresden, 1929. 2ª edición

Folio mayor. 444p que contienen cerca de 1000 recetas con 266 ilustraciones en texto y 42 láminas a todo color y una hoja de patrones para todos los adornos espirales, en tamaño verdadero. Edición en idioma inglés, francés y español. Encuadernación editorial en holandesa puntas con planos en tela. Con sobrecubierta.

150,00 €
En Stock
Referencia 16346
Barcelona, Editorial Molino, 1964. Biblioteca "El Ama de Casa", Nº 58

4º. 64p.

6,00 €
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