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Repostería 

Repostería

Referencia 20498
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 14.

4º (20,5 x 13 cm). 297 p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

10,00 €
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Referencia 20477
Madrid, LIBRIS. Asociación de Libreros de Viejo, 2017. Edición facsímil de la editada en Madrid, Editorial Bética, 1923.

4º (22 x 15,5 cm). 380 p., [11] p. de índices, [8] p. con ilustraciones en texto y más de 1000 fórmulas. Cartoné editorial. EDICIÓN NUMERADA de 1000 ejemplares. 

15,00 €
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Referencia 20241
Barcelona, Ediciones Petronio, 1974.

4º. 382 p., con alguna lámina en color. Enc. Editorial. Con sobrecubierta.

18,00 €
En Stock
Referencia 14225
Madrid, Espasa-Calpe, 1945. 5ª edición

4º. 552 p. con ilustraciones y láminas en color. Tela editorial estampada.

40,00 €
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Referencia 6913
Barcelona, Imprenta de Sierra y Martí, 1823

8º. [3] h., 1 lám., 462 p., [8] h. Pergamino.

300,00 €
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Referencia 14282
Barcelona, s.a. (hacia 1940)

8º. 32p con abundantes ilustraciones y 4 láminas que reproducen tartas a todo color.

5,00 €
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Referencia 16346
Barcelona, Editorial Molino, 1964. Biblioteca "El Ama de Casa", Nº 58

4º. 64p.

6,00 €
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