Recetarios 

Recetarios

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Referencia 15682
Bilbao, Escuelas Gráficas de la Santa Casa Misericordia, 1958. 6ª edición.

4º (21 x 15 cm). 1 lámina en color, 271 p. Rústica. Anteportada con escrito anterior propietario. Cubierta delantera con leve huella en bordes.

40,00 €
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Referencia 21887
Barcelona, Luis Gili editor, 1930. 14ª edición, aumentada.

4º menor (20 x 14 cm). 408 p. Cartoné editorial (lomo de tela).

25,00 €
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Referencia 4941
México, Queromón editores, 1965.

Folio mayor (34 x 25 cm). 232 p., [5] p., repletas de ilustraciones en b/n. Tela editorial. Firma anterior propietario. Se incluye una SEPARATA titulada Cómo guisar lo cazado... 137 recetas culinarias de Josef Hrebec y otros. 23 x 16 cm. 32 p., con algún dibujo.  

30,00 €
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Referencia 17110
Barcelona, Editorial Zendrera Zariquiey, 2000.

4º (21 x 15 cm). 215 p. Rústica.

10,00 €
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Referencia 15245
Diputación de Granada, 2006.

4º mayor (21 x 16 cm). 435 p., con algún dibujo en texto. Rústica.

15,00 €
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Referencia 14356
San Sebastián, 1998.

4º (21 x 15 cm). 331 p., con dibujos en b/n. Rústica.  

15,00 €
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Referencia 14321
Bilbao, Eduardo Izquierdo editor, 1979.

4º mayor (29 x 16 cm). 439 p., [6] p., con alguna lámina en color. Textos en castellano, euskera, francés, inglés y alemán. Rústica.

20,00 €
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Referencia 17712
Madrid, Espasa-Calpe, 1990.

4º mayor (24 x 18 cm). 342 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial. 

25,00 €
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Referencia 21811
Madrid, Espasa-Calpe, 1991.

4º mayor (24 x 18 cm). 399 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial. 

25,00 €
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Referencia 21812
Madrid, Espasa-Calpe, 1987..

4º mayor (24 x 18 cm). 431 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial. 

25,00 €
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Referencia 21813
Madrid, Espasa-Calpe, 1986.

4º mayor (24 x 18 cm). 383 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial. 

25,00 €
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Referencia 4162
Madrid, se hallará en el Libro de Oro, 1867. 4ª edición.

8º mayor (16 x 11 cm). 400 p. (última hoja del índice con rasgadura). Holandesa. =RECETARIO DE COCINA ESPAÑOLA, FRANCESA, INGLESA E ITALIANA, cuya primera edición se publicó en 1854 y según su prólogo pretendía ser la obra más completa de su clase editada en España. ÍNDICE: I. De las sopas, purés, gazpachos, migas, cocidos y potajes. II. De las salsas,...

90,00 €
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Referencia 15310
Madrid, PPC Editorial y Distribuidora, 1995.

4º (22 x 16 cm). 390 p., con alguna ilustración en b/n. Cartoné editorial.  

15,00 €
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Referencia 19209
Suisse, Éditions René Kramer Lausanne, 1966

4º mayor (27 x 19 cm). 733 p., [1] h., repletas de ilustraciones en b/n y láminas a todo color con la presentación de los platos. Tela editorial. Con sobrecubierta.

40,00 €
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4º (21 x 15 cm) . 736 p., con abundantes ilustraciones en b/n y alguna lámina en color. Cartoné editorial.

24,00 €
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Referencia 15107
Barcelona, de Gasso Hnos. editores, 1962. 1ª edición

4º menor (19,5 x 14 cm). 447 p. ornamentadas con dibujos marginales, a color, [21] p. de índices. Tela editorial. Con sobrecubierta.

15,00 €
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Referencia 18449
Madrid, Ediciones Guillermo Blázquez, 1982. Colección El Bibliófilo. Facsímil de la edición de Logroño, 1529.

4º (21,5 x 16 cm). LXIX folios, [5] p., [1] h. (colofón), dos láminas. Portada orlada, con viñeta. Impresión en papel de hilo. Rústica. Ejemplar intonso. Edición de 500 ejemplares numerados.

30,00 €
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Referencia 14883
Navarra, BBVA, 1997

Folio mayor (34 x 25 cm). 256 p. con abundantes ilustraciones en color que muestran las recetas además de reproducir numerosas obras de arte de temática gastronómica. Cartoné con sobrecubierta. =Homenaje a las costumbres de la mesa a lo largo de nuestra historia. Contiene 150 recetas recopilada a partir de la tradición oral descubiertas en antiguos...

15,00 €
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Referencia 1167
Madrid, LIBRIS Asociación de Libreros de Viejo, 2014. Edición facsímil de la editada en Madrid, Editorial Mundo Latino, 1923.

4º (22 x 16 cm). 303 p., [6] h. Cartoné editorial ilustrado. Edición numerada compuesta de 1.000 ejemplares.

15,00 €
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Referencia 15868
Buenos Aires - Argentina, Sainte-Claire editora, 1978. 36ª edición.

4º menor (19,5 x 14 cm). 333 p. Rústica.

20,00 €
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