Recetarios 

Recetarios

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Referencia 15072
París, Lirairie de L. Hachette et Cie., 1867.

4º mayor (27 x 19 cm). 826 p., con 25 láminas cromolitográficas y 161 viñetas en texto dibujadas al natural por E. Ronjat. Holandesa nueva.

300,00 €
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Referencia 14275
Barcelona, Imprenta de Tomás Gorchs, 1847. 1ª edición.

8º mayor (17,5 x 12 cm). 367 p. Ejemplar falto de las 2 láminas. Primeras y últimas hojas con huella de humedad en margen. Holandesa nueva. Sin cubiertas.

150,00 €
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Referencia 14808
París, Librairie Audot, 1908. 86 edición.

4º menor (19 x 12 cm). 720 p., 8 p., ilustradas con 400 figuras, 2 en color. Cartoné editorial (algo deslucido).

40,00 €
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Referencia 21250
París, Librairie Audot, 1899. 72ª edición.

4º menor (19 x 12,5 cm). 706 p., 10 p., con abundantes figuras en texto y 1 lámina en color. Tela editorial estampada.

90,00 €
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Referencia 15163
Barcelona, Editorial Molino, (194..). Biblioteca El ama de Casa, Nº 6.

4º (21,5 x 15 cm). 63 p.

6,00 €
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Referencia 14758
Madrid, Alianza Editorial, 1985.

8º mayor (18 x 11 cm). 266 p., [3] h., con ilustraciones en b/n. Firma anterior propietario.

5,00 €
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Referencia 16397
Madrid, Alianza Editorial, 1993. El libro de bolsillo. 1ª edición, 3ª reimpresión

8º mayor (18 x 11 cm). 156 p., [2] h., con 8 láminas en b/n.

5,00 €
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Referencia 19995
Madrid, Alianza Editorial, 1995. El libro de bolsillo. 1ª edición.

8º mayor (18 x 11 cm). 292 p.

5,00 €
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Referencia 19996
Madrid, Alianza Editorial, 1989. El libro de bolsillo. 1ª edición, 1ª reimpresión

8º mayor (18 x 11 cm). 174 p.

5,00 €
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Referencia 19994
Madrid, Alianza Editorial, 1987. El libro de bolsillo. 1ª edición, 5ª reimpresión

8º mayor (18 x 11 cm). 178 p., [3] h. Contiene recetas de Juan Mari Arzak, Clodoaldo Cortés, Ramón Cabau, Raimundo Frutos, Gustavo Horcher, Antonio Juliá, Jean-Louis Neiche, Jesús María Oyarbide, Genaro Pildain y Paul Schiff.

5,00 €
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Referencia 21263
Madrid, Alianza Editorial, 1990.

8º mayor (18 x 11 cm). 139 p. Ejemplar con dedicatoria autógrafa de la autora.

6,00 €
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Referencia 21264
Madrid, Alianza Editorial, 1989. 2ª reimpresión.

8º mayor (18 x 11 cm). 189 p. Rústica.

5,00 €
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Referencia 15357
Madrid, 1950. 3ª edición

4º menor (19 x 14 cm). 222 p. Rústica.

20,00 €
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Referencia 16191
Barcelona, Editorial Molino, (194..). Biblioteca El Ama de Casa, Nº 37.

4º (21 x 14 cm). 64 p. Rústica.

6,00 €
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4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...

45,00 €
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4º mayor (25 x 18 cm). XIX, 784 p. con 71 figuras en texto, [2] h. Tela editorial.

120,00 €
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Referencia 14914
Barcelona, Ediciones Nauta, 1969.

4º mayor (24,5 x 17,5 cm). 653 p., con abundantes láminas a todo color. Cartoné editorial.

15,00 €
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Referencia 16102
Barcelona, José J. de Olañeta editor, 1985. Colección El cuerno de la abundancia.

8º (15 x 10,5 cm). 64 p., con alguna viñeta en texto. Rústica. 

6,00 €
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Referencia 16196
Barcelona, José J. de Olañeta editor, 1985. Colección El cuerno de la abundancia.

8º mayor (10,5 x 15 cm). 64 p. con alguna viñeta en texto. Rústica.

6,00 €
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Referencia 18056
Barcelona, José J. de Olañeta editor, 1987. Colección El cuerno de la abundancia.

8º (15 x 10,5 cm). 64 p., con alguna viñeta en texto. Rústica.

6,00 €
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