Recetarios 

Recetarios

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Referencia 22309
Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1931.

4º mayor (21 x 15 cm). 412 p., [1] p. Edición ilustrada con 12 cromotipias y 30 ilustraciones en texto. Tela nueva. Sin cubiertas.

40,00 €
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Referencia 14916
Madrid, 1973. 4ª edición, corregida y aumentada.

4º mayor (25 x 18 cm). 1308 p., con abundantes ilustraciones y láminas. Plena piel con estampación dorada. Corte superior dorado. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.

90,00 €
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Referencia 15310
Madrid, PPC Editorial y Distribuidora, 1995.

4º (22 x 16 cm). 390 p., con alguna ilustración en b/n. Cartoné editorial.  

15,00 €
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Referencia 22308
Madrid, Editorial Prensa Española, 1955. 4ª edición corregida y aumentada

4º mayor (25 x 18 cm) . 1590 p., [66] p., con los índices. Contiene láminas, algunas en color. Tela editorial.

45,00 €
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4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...

45,00 €
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Referencia 22122
Málaga, Editorial Arguval, 1992.

4º mayor (25 x 18 cm). 402 p., adornadas con pequeños dibujos en b/n. Cartoné editorial.

15,00 €
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Referencia 15880
Madrid, 1976. 5ª edición.

4º mayor (21,5 x 16 cm). 440 p., con ilustraciones a toda página con motivos regionales. Cartoné editorial.

20,00 €
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Referencia 22270
Alicante, Ayuntamiento de Alicante, 1959.

8º mayor (17 x 12 cm). XIV, 331 p., [12] p., con alguna viñeta en texto. Rústica.

30,00 €
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4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...

45,00 €
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Referencia 14202
Madrid, Librería Internacional de Romo, 1923. 4ª edición aumentada.

4º (21 x 15 cm). 495 p., con ilustraciones. 

50,00 €
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Referencia 14336
Bilbao, s.a. (hacia 1950).

4º mayor (22 x 16 cm). 56 p., con ilustraciones. Este folleto, además de tratar el tema de las galletas, contiene un recetario regional español.

12,00 €
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Referencia 14856
Madrid, 1979. 16ª edición

4º menor (22 x 15 cm). 363 p., [2] h. Rústica.

15,00 €
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Referencia 22225
Madrid, Ediciones Poniente, 1983.

Folio (27 x 22 cm). 159 p., con dibujos en b/n y láminas a todo color que muestran cocinas modernas. Tela editorial estampada. Con sobrecubierta.

30,00 €
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Referencia 15472
San Sebastián, Editorial Txertoa, 1981.

4º (22 x 16 cm). 318 p., con dibujos en b/n. Rústica.

18,00 €
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Referencia 22211
Barcelona, Ediciones Ánfora, 1965.

4º (21 x 18,5 cm). 491 p., repletas de ilustraciones, algunas en color. Tela editorial.

25,00 €
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Referencia 19125
Madrid, Imp. de Don Norberto Llorenci, 1851. Última edición, aumentada con muchos artículos nuevos, el modo de conservar toda clase de sustancias alimenticias, los pescados frescos, y una noticia curiosa sobre toda clase de vinos nacionales y estrangeros,

8º (16 x 11 cm). 388 p. con una lámina plegada + 16 páginas con el catálogo de la librería Cuesta. Holandesa época con decoración dorada en lomo.

150,00 €
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Referencia 10233
Barcelona, Imp. de D. Manuel Saurí, 1843. 2ª edición. Nueva edición reformada por un repostero práctico de esta ciudad, y aumentada con varios procedimientos que se usan en nuestros cafés, botillerías, confiterías, pastelerías y perfumerías, etc.

 8º mayor (15,5 x 10 cm). 517 p., [1] h. Portada con firma y anotación de anterior propietario. Últimas 8 páginas con huella de humedad. Encuadernación en plena piel de época.

180,00 €
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Referencia 4180
Madrid, Librería de S. Sánchez Rubio, 1877.

8º mayor (19 x 13,5 cm). 142 p (recetario de cocina desde la página 51 a la 70). Cartoné editorial con lomo de tela.

40,00 €
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Referencia 14964
Barcelona, Editor Iberlibro, 1991.

4º (23,5 x 13 cm). 152 p., [6] p., con láminas en color y dibujos en texto. Rústica. 

10,00 €
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Referencia 22102
Valencia, Sempere y Cª editores, s.a. (principios siglo XX). 1ª edición.

8º mayor (21 x 27 cm). 263 p., [16] p. Tela moderna. Conserva cubiertas.

60,00 €
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