Recetarios
Recetarios
Recetarios
4º (21 x 15 cm). 1 lámina en color, 271 p. Rústica. Anteportada con escrito anterior propietario. Cubierta delantera con leve huella en bordes.
Folio mayor (34 x 25 cm). 232 p., [5] p., repletas de ilustraciones en b/n. Tela editorial. Firma anterior propietario. Se incluye una SEPARATA titulada Cómo guisar lo cazado... 137 recetas culinarias de Josef Hrebec y otros. 23 x 16 cm. 32 p., con algún dibujo.
4º mayor (21 x 16 cm). 435 p., con algún dibujo en texto. Rústica.
4º mayor (29 x 16 cm). 439 p., [6] p., con alguna lámina en color. Textos en castellano, euskera, francés, inglés y alemán. Rústica.
4º mayor (24 x 18 cm). 342 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial.
4º mayor (24 x 18 cm). 399 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial.
4º mayor (24 x 18 cm). 431 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial.
4º mayor (24 x 18 cm). 383 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial.
8º mayor (16 x 11 cm). 400 p. (última hoja del índice con rasgadura). Holandesa. =RECETARIO DE COCINA ESPAÑOLA, FRANCESA, INGLESA E ITALIANA, cuya primera edición se publicó en 1854 y según su prólogo pretendía ser la obra más completa de su clase editada en España. ÍNDICE: I. De las sopas, purés, gazpachos, migas, cocidos y potajes. II. De las salsas,...
4º (22 x 16 cm). 390 p., con alguna ilustración en b/n. Cartoné editorial.
4º mayor (27 x 19 cm). 733 p., [1] h., repletas de ilustraciones en b/n y láminas a todo color con la presentación de los platos. Tela editorial. Con sobrecubierta.
4º (21 x 15 cm) . 736 p., con abundantes ilustraciones en b/n y alguna lámina en color. Cartoné editorial.
4º menor (19,5 x 14 cm). 447 p. ornamentadas con dibujos marginales, a color, [21] p. de índices. Tela editorial. Con sobrecubierta.
4º (21,5 x 16 cm). LXIX folios, [5] p., [1] h. (colofón), dos láminas. Portada orlada, con viñeta. Impresión en papel de hilo. Rústica. Ejemplar intonso. Edición de 500 ejemplares numerados.
Folio mayor (34 x 25 cm). 256 p. con abundantes ilustraciones en color que muestran las recetas además de reproducir numerosas obras de arte de temática gastronómica. Cartoné con sobrecubierta. =Homenaje a las costumbres de la mesa a lo largo de nuestra historia. Contiene 150 recetas recopilada a partir de la tradición oral descubiertas en antiguos...
4º (22 x 16 cm). 303 p., [6] h. Cartoné editorial ilustrado. Edición numerada compuesta de 1.000 ejemplares.
