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Madrid, se hallará en la Plazuela del Ánjel, 1854.
8º mayor (17,5 x 12 cm). 181 p., [3] h., con 39 figuras en texto. Holandesa moderna. =ÍNDICE: I. Arte de trinchar y servir una mesa. II. De los vinos naturales y artificiales. III. De otras bebidas fermentadas. IV. Conservación de sustancias alimenticias.
Barcelona, Quintilla y Cardona, s.a. (194..). 5ª edición, corregida y aumentada.
4º mayor (25 x 17 cm). 333 p., [2] h., con alguna lámina en color. Tela moderna (conserva pegado los planos y el lomo de la encuadernación original). Sin cubiertas.
