Gastronomía
4º (21 x 15 cm). 64p.
8º mayor (18 x 11 cm). 158 p., [18] p. con los índices de la colección. Rústica. Con sobrecubierta.
8º mayor (19 x 12,5 cm). 143 p. + 36 p., con el catálogo de la Librairie Agricole de la Maison Rustique.
4º mayor (25 x 18 cm). 304 p., con reproducciones facsimilares y láminas en b/n. Texto con capitulares en color rojo. Tela editorial. Con sobrecubierta.
8º (12,5 x 8,5 cm). 157 p., [26] p. con el catálogo de publicaciones. Cartoné editorial.
8º (12,5 x 8,50 cm. 191 p., [28] p. con el catálogo de publicaciones. Cartoné editorial.
8º (12,5 x 8,5 cm). 160 p. Cartoné editorial (con mínima pérdida en la parte superior.
5 vols (31 x 22 cm). Folio mayor. 791 p., [7] p. 775 p., [6] p. 863 p., [5] p. 728 p., [16] p. y Tomo V: Atlas que contiene 336 láminas correspondientes a la Agricultura, algunas a todo color + 55 láminas correspondientes a la Zootecnia, que en total reúnen aproximadamente 6.000 imágenes. Encuadernación en holandesa editorial. Planos de tela con...
28 x 22 cm. 288 p., repletas de ilustraciones en color. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.
4° mayor (25 x 17,5 cm). 327 p. con abundantes ilustraciones. Rústica. Con sobrecubierta. Ejemplar con dedicatoria de anterior propietario en anteportada.
4º (21 x 14 cm). 512 p., con referencias históricas, anécdotas, descripción de minutas y más de cien ilustraciones en texto. Tela editorial.
4º (21 x 14 cm). 512 p., con referencias históricas, anécdotas, descripción de minutas y más de cien ilustraciones en texto. Tela editorial.
4º (22 x 15 cm). 290 p., con 49 figuras en texto. Tela editorial.