Gastronomía
Gastronomía
Gastronomía
4º menor (19,5 x 13 cm). 277 p., con figuras en texto. Tela moderna. Sin cubiertas.
4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...
4º menor (20 x 14,5 cm). 228 p., con ilustraciones en texto + 28 p. con una guía comercial de confitería y pastelería. Tela editorial.
4º menor (18,5 z 13,5 cm). 214 p., con 25 ilustraciones en texto. Rústica.
8º (16 x 11,50 cm). 176p con abundantes ilustraciones y VIII láminas cromolitográficas + 16p. de publicidad editorial. Tela editorial estampada.
8º mayor (18 x 11 cm). 158 p., [18] p. con los índices de la colección. Rústica. Con sobrecubierta.
8º mayor (19,5 x 13,50 cm). 175 p. con alguna ilustración en b/n. Rústica. Ejemplar con algún subrayado a lápiz.
8º mayor (17,5 x 13 cm). 142 p. Rústica. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.
4º (22 x 16 cm). 105 p. con XIV láminas en b/n. Texto en castellano y catalán. Cartoné editorial.
4º (22 x 16 cm). 102 p. con ilustraciones. Enc. editorial. Con sobrecubierta.
4º menor (20 x 13 cm). 96 p., con ilustraciones. Rústica. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.
8º (17 x 13 cm). 162 p., con 55 láminas en color. Cartoné. Con sobrecubierta.
4º mayor (22 x 16 cm). 194 p., con dibujos en b/n y láminas en color dibujadas por Pilar Arbeloa.
4º mayor (22 x 16 cm). 56 p., con ilustraciones. Este folleto, además de tratar el tema de las galletas, contiene un recetario regional español.
4º menor (19 x 13 cm). 356 p. orladas, con una lámina en color. Holandesa puntas. Conserva cubiertas.
Folio (27 x 22 cm). 159 p., con dibujos en b/n y láminas a todo color que muestran cocinas modernas. Tela editorial estampada. Con sobrecubierta.
