Siglo XIX 

Siglo XIX

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Referencia 14375
París, Librairie Agricole des la Maison Rustique, (c. 1869). 2ª edición.

8º mayor (19 x 12,5 cm). 143 p. + 36 p., con el catálogo de la Librairie Agricole de la Maison Rustique.

60,00 €
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Referencia 17156
Barcelona, M. Soler, editor, (finales s. XIX).

5 vols (31 x 22 cm). Folio mayor. 791 p., [7] p. 775 p., [6] p. 863 p., [5] p. 728 p., [16] p. y Tomo V: Atlas que contiene 336 láminas correspondientes a la Agricultura, algunas a todo color + 55 láminas correspondientes a la Zootecnia, que en total reúnen aproximadamente 6.000 imágenes. Encuadernación en holandesa editorial. Planos de tela con...

250,00 €
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Referencia 22455
Madrid, Librería de Alfonso Durán, 1869. 1ª edición en español, de este clásico de la gastronomía, cuya primera edición se publicó en 1825.

4º menor (19 x 12,5 cm). [3] h., 368 p. Encuadernación en tela. Conserva cubiertas.

150,00 €
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Referencia 14573
Madrid, Est. Tip. de Ricardo Fé, 1894. 1ª edición

4º mayor (24 x 17 cm). XVI, 734 p., con 163 figuras en texto. Plena piel de época.

60,00 €
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Referencia 19125
Madrid, Imp. de Don Norberto Llorenci, 1851. Última edición, aumentada con muchos artículos nuevos, el modo de conservar toda clase de sustancias alimenticias, los pescados frescos, y una noticia curiosa sobre toda clase de vinos nacionales y estrangeros,

8º (16 x 11 cm). 388 p. con una lámina plegada + 16 páginas con el catálogo de la librería Cuesta. Holandesa época con decoración dorada en lomo.

150,00 €
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Referencia 10233
Barcelona, Imp. de D. Manuel Saurí, 1843. 2ª edición. Nueva edición reformada por un repostero práctico de esta ciudad, y aumentada con varios procedimientos que se usan en nuestros cafés, botillerías, confiterías, pastelerías y perfumerías, etc.

 8º mayor (15,5 x 10 cm). 517 p., [1] h. Portada con firma y anotación de anterior propietario. Últimas 8 páginas con huella de humedad. Encuadernación en plena piel de época.

180,00 €
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Referencia 1339
Madrid, Imprenta de Don José Casas y Díaz, 1858.

8º mayor (18 x 12 cm). 110 p., [2] p. Encuadernación moderna en holandesa puntas, firmada por Camacho. TRATA SOBRE Sorgo azucarado chino, Holco africano y Holco sacarino tártaro.

60,00 €
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Referencia 21289
Barcelona, Imprenta de Pedro Fullá, 1846.

4º menor (19 x 13 cm). 295 p. (leve huella de humedad en margen superior). Tela moderna. Conserva cubiertas.

60,00 €
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Referencia 15519
Barcelona, Manuel Saurí editor, 1886.

8º (14 x 9 cm). 175 p. Falto de encuadernación. Cortes pintados.

40,00 €
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