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Chocolate 

Chocolate

Referencia 20477
Madrid, LIBRIS. Asociación de Libreros de Viejo, 2017. Edición facsímil de la editada en Madrid, Editorial Bética, 1923.

4º (22 x 15,5 cm). 380 p., [11] p. de índices, [8] p. con ilustraciones en texto y más de 1000 fórmulas. Cartoné editorial. EDICIÓN NUMERADA de 1000 ejemplares. 

15,00 €
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Referencia 20034
París – México, Librería de la Viuda de Ch. Bouret, 1894. Nueva edición con grabados

8º mayor. 316 p., con ilustraciones intercaladas en el texto. Tela editorial estampada.

180,00 €
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Referencia 16028
Madrid, Almarabu, 1991. Edición facsímil de la publicada en Madrid, en la Imprenta Real, 1796

4º. 10 h, 242 p. Tela editorial. Edición numerada.

30,00 €
En Stock
Referencia 14410
Barcelona, 1979

Folio mayor. 174p con abundantes ilustraciones en color. Cartoné editorial. =Este libro contiene los siguientes capítulos: La historia del chocolate, El cultivo del cacao, La industrialización del cacao, El valor alimenticio del chocolate, La gastronomía del chocolate, La artesanía del chocolate y El chocolate: refranes y canciones.

20,00 €
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