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Ensayo 

Ensayo

por página
Referencia 15415
Madrid, Colección Austral, 1962.

8º mayor (18 x 11 cm). 158 p., [18] p. con los índices de la colección.

15,00 €
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Referencia 4229
Barcelona, Editorial Aedos, 1980.

4º mayor (22 x 17,5 cm). 304 p. Guáflex editorial.

20,00 €
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Referencia 9914
Murcia, 1970. Publicado con motivo de la IX Feria Internacional de la Conserva y Alimentación de Murcia.

Folio mayor (27 x 25 cm). Cartoné editorial. Con sobrecubierta.  

25,00 €
En Stock
Referencia 15552
Bilbao, R&B ediciones, 1995.

4º menor (21 x 14). 222 p.

12,00 €
En Stock
Referencia 18972
Madrid, C.I.A.P., 1929. 1ª edición.

4º (20 x 14 cm). 277 p. Holandesa nueva. Conserva cubierta dibujada por Bartolozzi. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.

Referencia 16495
Barcelona, Bruguera, 1983.

4º (20,5 x 13 cm). 212 p., [11] p. Cartoné editorial. 

10,00 €
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Referencia 10208
París , Ereme, 2005.

4º mayor (26 x 20 cm). 255 p., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color realizadas por Benajamín Carniaux y Frédéric Evesque. Cartoné editorial.

20,00 €
En Stock
Referencia 15064
Madrid, Imprenta Helénica, 1913.

4º (20 x 13,5 cm). 276 p., [11] p., con alguna lámina en b/n. Holandesa. Conserva cubierta.

90,00 €
En Stock
Referencia 16412
Madrid, 2008. Edición del autor.

4º mayor (26 x 20,5 cm). 142 p. repletas de magníficas ilustraciones a todo color, con la reproducción de sus libros. Cartoné editorial. SE ADJUNTA la conferencia Teodoro Bardají y su influencia en la cocina española pronunciada en el Centro Cultura y Juvenil del Ayuntamiento de Binéfar. Homenaje en el 50 aniversario de la muerte de Teodoro Bardají. Año...

30,00 €
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8º (14 x 9 cm). 175 p. Falto de encuadernación. Cortes pintados.

40,00 €
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Referencia 16954
Barcelona, RBA, 2011.

4º mayor (22,5 x 22,5 cm). 270 p. repletas de ilustraciones a todo color y 48 p. en blanco para anotaciones. 

15,00 €
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Referencia 17010
Barcelona, RBA, 2009.

4º mayor (23 x 23 cm). 223 p., con abundantes ilustraciones a todo color.

15,00 €
En Stock
Referencia 15398
Barcelona, Plaza & Janes, 1964.

4º menor (20 x 13 cm). 286 p., con láminas en b/n. Tela editorial estampada.

20,00 €
En Stock
Referencia 15390
Madrid, 1952. Reimpresiones bibliográficas III.

4º. XVI + 196 p., con ilustraciones. Holandesa moderna. Conserva cubiertas. EDICIÓN NUMERADA de 300 ejemplares. 

90,00 €
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Referencia 699
Madrid, Ediciones Guillermo Blázquez, 2006.

4º mayor (17 x 24 cm) 352 p., repletas de ilustraciones en b/n y a todo color.

20,00 €
En Stock
Referencia 20500
Barcelona, Altaya, 1998. Colección Grandes Obras de la Gastronomía, 43.

4º (20,5 x 13 cm). 251 p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

10,00 €
En Stock
Referencia 17564
Madrid, Librería del Prado, 2011

4º. 70 p. repletas de ilustraciones en b/n. Tirada de 1.000 ejemplares. ** Estos recuerdos se ocupan de una Gran Vía diferente, evocando los locales de diversión ((bares, cafés y restaurantes) que estuvieron de moda en la posguerra, así como los comercios ya desaparecidos, personajes y otras curiosidades.

10,00 €
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4º (19 x 12 cm). 356 p., con dos mapas a doble página y anuncios publicitarios. 

30,00 €
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Referencia 19979
Zaragoza, Imprenta del Hospicio Provincial, 1924. 4ª edición

8º mayor. 277 p., [9] h. Intonso. Holandesa puntas nueva, firmada por Ángel Camacho.

60,00 €
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Referencia 20277
Madrid, Penthalon ediciones, 1981.

4º mayor (24 x 19 cm). 252 p., [2] h., con ilustraciones en b/n.

20,00 €
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