Ensayo
Ensayo
Ensayo
4º menor (22 x 15 cm). 137 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial.
4º menor (22 x 15 cm). 133 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial.
Folio (29,5 x 23 cm). 179 p., repletas de ilustraciones a todo color. Encuadernación editorial. Con sobrecubierta. =Este libro acerca al lector las características peculiares de 69 locales de la gastronomía madrileña, destacando en cada uno de ellos su cocina, bodega y cuantos detalles contribuyen a singularizarlo y definirlo.
4º mayor (24 x 14 cm). 396 p., muy ilustradas. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.
4º (24 x 14 cm). 368 p. con abundantes ilustraciones y láminas, alguna en color. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.
4º mayor (17 x 24 cm) 352 p., repletas de ilustraciones en b/n y a todo color.
4° mayor (24 x 17 cm). 327 p., con abundantes ilustraciones y láminas en b/n. Rústica. Con sobrecubierta.
28 x 22 cm. 288 p., repletas de ilustraciones en color. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.
4º menor (22 x 15 cm). 137 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial. EJEMPLAR NUEVO. CONSERVA PRECINTO.
4º mayor (24,5 x 18 cm). 219 p., [3] p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.
8º mayor (20 x 13 cm). 212 p., con alguna ilustración en b/n. Rústica.
Folio (30 x 23 cm). 240 p., repletas de ilustraciones a todo color. Tela editorial. Con sobrecubierta.
4º menor (19 x 13 cm). 295 p. (leve huella de humedad en margen superior). Tela moderna. Conserva cubiertas.
Folio (29 x 24 cm). 284 p., [2] h., repletas de ilustraciones a todo color. Edición bilingüe español/inglés. Tela editorial. Con sobrecubierta. Edición numerada de 2000 ejemplares.
4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...
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