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Ensayo 

Ensayo

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4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...

45,00 €
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Referencia 16355
Madrid, Espasa-Calpe, 1943.

4º (22,5 x 15,5 cm). 316 p. Tela editorial. Con sobrecubierta. Firma anterior propietario.

35,00 €
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Referencia 15862
Madrid, Espasa Calpe, 1990.

Folio (29 x 22 cm). 383 p. con abundantes ilustraciones en color. Tela editorial. Con sobrecubierta.

40,00 €
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Folio (29 x 22 cm). 350 p., con abundantes ilustraciones en color. Tela editorial.

40,00 €
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4º (24 x 17 cm). 399 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Rústica. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor. 

20,00 €
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Referencia 10182
Barcelona, Editores Lunwerg, 2001.

Folio mayor (32 x 28 cm). 277 p., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color realizadas por Matías Briansó, Jordi Cuxart, Domi Mora y Sacha Hormaechea. Cartoné editorial. Con sobrecubierta. 

25,00 €
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Referencia 16196
Barcelona, José J. de Olañeta editor, 1985. Col. El cuerno de la abundancia

8º mayor (10,5 x 15 cm). 64 p. con alguna viñeta en texto.

10,00 €
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4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...

45,00 €
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Referencia 19485
Madrid, en la Imprenta de Francisco Xavier García, 1767. 8º edición nuevamente corregida

8º mayor (15,5 cm x 10,5 cm). [12] p., 260 p. Pergamino. Ejemplar firmado por del escritor Luis Antonio de Villena. =CONTIENE los siguientes diálogos y coloquios: Diálogo de los médicos. Segunda parte del Diálogo de los Médicos. Coloquio primero del Convite. Coloquio segundo del Convite. Segunda parte del Coloquio convival. Coloquio del Sol. Coloquio del...

200,00 €
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Referencia 4229
Barcelona, Editorial Aedos, 1980.

4º mayor (22 x 17,5 cm). 304 p. Guáflex editorial.

20,00 €
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Referencia 9914
Murcia, 1970. Publicado con motivo de la IX Feria Internacional de la Conserva y Alimentación de Murcia.

Folio mayor (27 x 25 cm). Cartoné editorial. Con sobrecubierta.  

25,00 €
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Referencia 15552
Bilbao, R&B ediciones, 1995.

4º menor (21 x 14). 222 p.

12,00 €
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Referencia 18972
Madrid, C.I.A.P., 1929. 1ª edición.

4º (20 x 14 cm). 277 p. Holandesa nueva. Conserva cubierta dibujada por Bartolozzi. Ejemplar con dedicatoria autógrafa del autor.

Referencia 16495
Barcelona, Bruguera, 1983.

4º (20,5 x 13 cm). 212 p., [11] p. Cartoné editorial. 

10,00 €
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Referencia 10208
París , Ereme, 2005.

4º mayor (26 x 20 cm). 255 p., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color realizadas por Benajamín Carniaux y Frédéric Evesque. Cartoné editorial.

20,00 €
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Referencia 16412
Madrid, 2008. Edición del autor.

4º mayor (26 x 20,5 cm). 142 p. repletas de magníficas ilustraciones a todo color, con la reproducción de sus libros. Cartoné editorial. SE ADJUNTA la conferencia Teodoro Bardají y su influencia en la cocina española pronunciada en el Centro Cultura y Juvenil del Ayuntamiento de Binéfar. Homenaje en el 50 aniversario de la muerte de Teodoro Bardají. Año...

30,00 €
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8º (14 x 9 cm). 175 p. Falto de encuadernación. Cortes pintados.

40,00 €
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Referencia 16954
Barcelona, RBA, 2011.

4º mayor (22,5 x 22,5 cm). 270 p. repletas de ilustraciones a todo color y 48 p. en blanco para anotaciones. 

15,00 €
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Referencia 17010
Barcelona, RBA, 2009.

4º mayor (23 x 23 cm). 223 p., con abundantes ilustraciones a todo color.

15,00 €
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Referencia 15398
Barcelona, Plaza & Janes, 1964.

4º menor (20 x 13 cm). 286 p., con láminas en b/n. Tela editorial estampada.

20,00 €
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