Ensayo 

Ensayo

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Referencia 15757
Madrid, Ediciones La Librería, 2000.

8º mayor (21 x 14 cm). 223 p. Rústica.

10,00 €
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Referencia 9675
Madrid, Club de los Magníficos, Armero Ediciones, 2010.

4º menor (22 x 15 cm). 137 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial. 

10,00 €
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Referencia 10235
Madrid, Club de los Magníficos, Armero Ediciones, 2015.

4º menor (22 x 15 cm). 133 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial. 

10,00 €
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Referencia 2519
Madrid, Editorial El Lagar, 1990.

Folio (29,5 x 23 cm). 179 p., repletas de ilustraciones a todo color. Encuadernación editorial. Con sobrecubierta. =Este libro acerca al lector las características peculiares de 69 locales de la gastronomía madrileña, destacando en cada uno de ellos su cocina, bodega y cuantos detalles contribuyen a singularizarlo y definirlo.

10,00 €
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Referencia 14747
Barcelona, Editorial Taber, 1969. 1ª edición

4º mayor (24 x 14 cm). 396 p., muy ilustradas. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.

50,00 €
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Referencia 15618
Barcelona, Editorial Taber, 1970. 1ª edición.

4º (24 x 14 cm). 368 p. con abundantes ilustraciones y láminas, alguna en color. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.

50,00 €
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Referencia 699
Madrid, Ediciones Guillermo Blázquez, 2006.

4º mayor (17 x 24 cm) 352 p., repletas de ilustraciones en b/n y a todo color.

20,00 €
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Referencia 21675
Madrid, 1985. 2ª edición

4° mayor (24 x 17 cm). 327 p., con abundantes ilustraciones y láminas en b/n. Rústica. Con sobrecubierta.

20,00 €
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Referencia 16961
Barcelona, Editorial Planeta, 1997. 1º edición.

28 x 22 cm. 288 p., repletas de ilustraciones en color. Cartoné editorial. Con sobrecubierta.

10,00 €
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Referencia 9717
Madrid, Club de los Magníficos, Armero Ediciones, 2011.

4º menor (22 x 15 cm). 137 p., [1] h., con fotografías de Pedro Albornoz. Tela editorial. EJEMPLAR NUEVO. CONSERVA PRECINTO.

15,00 €
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Referencia 14276
Barcelona, Editorial Laia, 1985.

4º mayor (24,5 x 18 cm). 219 p., [3] p., con alguna ilustración. Cartoné editorial.

12,00 €
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Referencia 15159
Barcelona, Tusquets Editores, 1981. Colección Los 5 Sentidos.

4º menor (20 x 13 cm). 286 p., con alguna ilustración en b/n.

15,00 €
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Referencia 16025
Barcelona, Tusquets editores, 1982. Colección Los 5 sentidos.

4º menor (20 x 13 cm). 328 p., con alguna ilustración en b/n.

15,00 €
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Referencia 21609
Madrid, Avapiés, 1987.

8º mayor (20 x 13 cm). 212 p., con alguna ilustración en b/n. Rústica.

9,00 €
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Referencia 21586
Madrid, Macnulti Editores, 2021. Edición facsímil (Londres, 1818) de la traducción de don Manuel Pedro Sánchez Salvador y Berrio.

4º (21 x 15 cm). 64 p., XII, 139 p, [1] h. Rústica. LIBRO NUEVO.

18,00 €
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Folio (30 x 23 cm). 240 p., repletas de ilustraciones a todo color. Tela editorial. Con sobrecubierta. 

30,00 €
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Referencia 21289
Barcelona, Imprenta de Pedro Fullá, 1846.

4º menor (19 x 13 cm). 295 p. (leve huella de humedad en margen superior). Tela moderna. Conserva cubiertas.

60,00 €
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Referencia 17491
Madrid, Asociación General de Fabricantes de Azúcar de España, 1992.

Folio (29 x 24 cm). 284 p., [2] h., repletas de ilustraciones a todo color. Edición bilingüe español/inglés. Tela editorial. Con sobrecubierta. Edición numerada de 2000 ejemplares.

25,00 €
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4º mayor (27 x 21 cm). 484 p., [2] h., repletas de ilustraciones fotográficas a todo color con la reproducción de portadas o ilustraciones de numerosas piezas descritas. Rústica. EDICIÓN DE 500 EJEMPLARES. Se envía un ejemplar nuevo precintado. PROEMIO Colección Sebastián Damunt. Acerca de un proyecto gastronómico por Carmen Simón Palmer. PRÓLOGO...

45,00 €
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