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Referencia19512

Manual del Cocinero, Cocinera, Repostero, Pastelero, Confitero y Botillero, con el método para trinchar y servir toda clase de v

París, Librería de Lecointe, 1844. Sexta edición, aumentada con muchos artículos nuevos, el modo de conservar toda clase de sustancias alimenticias, los pescados frescos, y una noticia curiosa sobre toda clase de vinos nacionales y estrangeros, sus propie

8º. 336 p. (15 últimas hojas con huella de humedad). Con una lámina plegada. Plena piel época con estampación dorada en el lomo. Firma anterior propietario.

150,00 € IVA INC

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EditorialParís, Librería de Lecointe, 1844. Sexta edición, aumentada con muchos artículos nuevos, el modo de conservar toda clase de sustancias alimenticias, los pescados frescos, y una noticia curiosa sobre toda clase de vinos nacionales y estrangeros, sus propie
AutorREMENTERÍA Y FICA, Mariano (Trad)

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