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Referencia19124

Manual del Cocinero, Cocinera y Repostero, con un tratado de Confitería y Botillería, y un método para trinchar y servir toda cl

Madrid, Imp. D. L. Amarita, 1828. 1ª edición. Traducido de la 5ª edición francesa, y aumentado con algunos artículos

8º. 328 p. con una lámina plegada, [4] p., con el catálogo de la librería Cuesta. Mancha antigua (tipo grasa) que afecta al margen superior y algo de texto desde las páginas 159 a 314 p. Alguna hoja con subrayado marginal de época. Plena piel época.

250,00 € IVA INC

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EditorialMadrid, Imp. D. L. Amarita, 1828. 1ª edición. Traducido de la 5ª edición francesa, y aumentado con algunos artículos
AutorREMENTERÍA Y FICA, Mariano (Trad)

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