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La nueva cocina elegante española. El manual más práctico y completo de cocina, pastelería, repostería, refrescos..

Barcelona, Quintilla y Cardona, (194..). 5ª edición, corregida y aumentada.

4º mayor (25 x 17 cm). 333 p., [2] h., con alguna lámina en color. Tela moderna (conserva pegado los planos y el lomo de la encuadernación original). Sin cubiertas.

Editorial Barcelona, Quintilla y Cardona, (194..). 5ª edición, corregida y aumentada.
Autor DOMÉNECH, Ignacio.

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