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Aceite

Aceite

Bibliografía

Bibliografía

Facsímiles

Facsímiles

Siglo XIX

Siglo XIX

por página
Referencia 14495
Barcelona, Librería de Francisco Puig, 1930.

4º mayor (23 x 15 cm). 129 p., [4] h. Rústica.

30,00 €
En Stock
Referencia 21985
Jerez de la Frontera, Editorial Jerez Industrial, 1949. 1ª edición.

8º mayor (17 x 12 cm). 249 p., [4] p. Rústica. Con sobrecubierta. Firma anterior propietario. Se incluye un folleto con algunas críticas en prensa. 

40,00 €
En Stock
Referencia 15773
Buenos Aires, Editorial Pan América, Colección de Ciencias, Artes y Oficios, 1945

8º mayor (18,5 x 13 cm). 148 p., con 42 figuras en texto. (Últimas 10 hojas con restauración y pérdida de texto en la parte superior). Holandesa nueva. Conserva cubiertas.

50,00 €
En Stock
Referencia 15293
Oviedo, Ediciones Naranco, 1973. 1ª edición.

4º menor (18 x 18 cm). 214p con alguna lámina en color. Cartoné editorial.

12,00 €
En Stock
Referencia 15894
Madrid, Instituto de Estudios Madrileños, 1992. Ciclo de conferencias Madrid, capital europea de la cultura, 27.

4º menor (22 x 15 cm). 34 p. Rústica. Firma y sello anterior propietario.

6,00 €
En Stock
Referencia 15983
Madrid, 1969. Tirada aparte de Anales del Instituto de Estudios Madrileños.

4º mayor (24 x 17 cm). 25 p. Rústica.

6,00 €
En Stock
Referencia 21920
Madrid, Instituto de Estudios Madrileños, 1989. Ciclo de conferencias: el Madrid de Carlos III, 16.

4º menor (22 x 15 cm). 26 p. Rústica.

6,00 €
En Stock
Referencia 10021
Valencia, s.a. (193..). Colección Los secretos fáciles.

8º mayor (17,5 x 13 cm). 234 p., [16] p. Cartoné editorial.  

Referencia 15417
Madrid, Cerveceros de España, 1996.

Folio (30,5 x 25 cm). 221 p., repletas de ilustraciones a todo color y reproducción de etiquetas. Cartoné editorial.

25,00 €
En Stock
Referencia 15373
Alicante, 1972. Edición facsímil del obra publicada en 1585 por Francisco Martínez Montiño, Cocinero mayor de Felipe II. Seguido de Gastronomía Alicantina, 1959

8º mayor (17 x 12 cm). XIV, 331 p. Rústica.

20,00 €
En Stock
Referencia 15114
Valencia, 1954. 2ª edición.

4º mayor (22 x 16 cm). 271 p. Holandesa puntas nueva, realizada por Camacho. Conserva cubiertas.

70,00 €
En Stock
Referencia 14605
Barcelona, s.a. (hacia 1910).

4º menor (19,5 x 12,5 cm). 224 p. Holandesa puntas (en ante). Conserva cubiertas.

90,00 €
En Stock
Referencia 15552
Bilbao, R&B ediciones, 1995.

4º menor (21 x 14). 222 p.

12,00 €
En Stock
Referencia 22095
Madrid, Ediciones Guillermo Blázquez, 1981. Colección El Bibliófilo. Facsímil de la edición de 1766.

4º mayor (22 x 15,5 cm). [15] h., 197 p., [1] h. (colofón). Cubierta orlada, con viñeta. Texto recuadrado. Impresión en buen papel. Rústica. Ejemplar intonso. Edición de 500 EJEMPLARES numerados (nuestro ejemplar no lleva el número).

25,00 €
En Stock
Referencia 4941
México, Queromón editores, 1965.

Folio mayor (34 x 25 cm). 232 p., [5] p., repletas de ilustraciones en b/n. Tela editorial. Firma anterior propietario. Se incluye una SEPARATA titulada Cómo guisar lo cazado... 137 recetas culinarias de Josef Hrebec y otros. 23 x 16 cm. 32 p., con algún dibujo.  

30,00 €
En Stock
Referencia 15245
Diputación de Granada, 2006.

4º mayor (21 x 16 cm). 435 p., con algún dibujo en texto. Rústica.

15,00 €
En Stock
Referencia 14321
Bilbao, Eduardo Izquierdo editor, 1979.

4º mayor (29 x 16 cm). 439 p., [6] p., con alguna lámina en color. Textos en castellano, euskera, francés, inglés y alemán. Rústica.

20,00 €
En Stock
Referencia 14356
San Sebastián, 1998.

4º (21 x 15 cm). 331 p., con dibujos en b/n. Rústica.  

15,00 €
En Stock
Referencia 17712
Madrid, Espasa-Calpe, 1990.

4º mayor (24 x 18 cm). 342 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial. 

25,00 €
En Stock
Referencia 21811
Madrid, Espasa-Calpe, 1991.

4º mayor (24 x 18 cm). 399 p., con abundantes ilustraciones a todo color. Cartoné editorial. 

25,00 €
En Stock
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