Tercera Ración de Artículos. Sumario: Apellidos. Cartas. Bibliografía. Heráldica. Genealogía. Gastronomía. Filología. Política.

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BOIS, Louis du

Nouvelle Encyclopédie du Cultivateur, ou cours complete et simplifié d'agriculture, d'economie rurale et domestique. Tome II.

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Referencia 14360

VEGA, Luis Antonio de

Viaje por las cocinas de España.

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Referencia 15344

TRÉVIS, Isabel de

Cocina regional levantina y balear. Las mejores y más típicas recetas.

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Referencia 14511

BERNARD DE FERRER, G

El arte de comprar y conocer los alimentos. Consejos prácticos para conseguirlo.

Barcelona, Editorial Molino, 1961. Biblioteca "El Ama de Casa", Nº 23

Referencia 14512

BERNARD DE FERRER, G

Pasta italiana, hojaldres y pastelillos. Las 125 mejores recetas para prepararlos.

Barcelona, Editorial Molino, 1962. Biblioteca "El Ama de Casa", Nº 25

Referencia 16329

GUERRA TENREIRO

Demarcaçoes na Regiao Duriense.

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Referencia 16330

BARBEDO GALHANO, Amandio

Aspectos do problema vinícola do Entre-Douro e Minho.

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CALERA, Ana María

Limpieza y preparación de pescados, moluscos y crustáceos.

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BOGAERS, Paul

L’art de se mattre a table.

Madrid, 1935. 2ª edición

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LUJÁN, Néstor

El libro del café.

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Referencia 16387

MONTANARI, V

I vini pregiati dell Venezie.

Treviso, 1952. Separata

Referencia 16406

CATÁLOGO de la Casa Francesa A. Gaulin especializada con la Construcción e instalación de máquinas para conservar, transportar y

Año 1908

Referencia 14314

VILA-SAN-JUAN, Juan Felipe

Alacena y bodega.

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R. M. B

El cocinero español. Manual de cocina económica.

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SANZ PÉREZ, Bernabé

La alimentación Racional.

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PUENTE, Carmen del

Biblioteca Gastronómica. Tomo 5: Mis mejores recetas de Volatería.

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VEGA, Luis Antonio de

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SARRAU, José

Mi recetario de Cocina.

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GOUFFÉ, Jules

Le livre de cuisine. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine

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GENDRE, Paul le et MARTINET, Alfred

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BRETEAU, Pierre

Guide pratique des falsifications et altérations des substances alimentaires. Preface par M. le Professeur Cazeneuve.

París, Librairie J.-B.- Baillère et fils, 1907