Referencia15266
Referencia no disponible

El arte culinario moderno. El Pellaprat del siglo XX.

Barcelona, Biblos Balear, 1991. 4ª edición

4º mayor (25,5 x 18 cm). 848 p., con abundantes lámina en color. Cartoné editorial.

Editorial Barcelona, Biblos Balear, 1991. 4ª edición
Autor PELLAPRAT, Henri-Paul.

Libros relacionados