Referencia14883

El arte de la cocina española.

Navarra, BBVA, 1997

Folio mayor (34 x 25 cm). 256 p. con abundantes ilustraciones en color que muestran las recetas además de reproducir numerosas obras de arte de temática gastronómica. Cartoné con sobrecubierta. =Homenaje a las costumbres de la mesa a lo largo de nuestra historia. Contiene 150 recetas recopilada a partir de la tradición oral descubiertas en antiguos tratados y en otras fuentes literarias.

15,00 € IVA INC

Cantidad

Editorial Navarra, BBVA, 1997
Autor RÍOS, Alicia y MARCH, Lourdes

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