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Referencia19720

Los mejores chefs de Europa. Recetas y menús de cincuenta y uno de los mejores jefes de cocina de Europa. Introducción de Juan M

Madrid, Espasa-Calpe, 1989
Folio. 256 p., con abundantes ilustraciones en color. Cartoné editorial con sobrecubierta.

20,00 € IVA INC

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EditorialMadrid, Espasa-Calpe, 1989
AutorAcademia Internacional de Gastronomía

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