Catálogo General de Precios de la madrileña casa MARCIANO SÁNCHEZ almacén de vinos y licores, mantequería y fiambres (c/ Chueca

Referencia 16367

BOGAERS, Paul

L’art de se mattre a table.

Madrid, 1935. 2ª edición

Referencia 16373

LUJÁN, Néstor

El libro del café.

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Referencia 16387

MONTANARI, V

I vini pregiati dell Venezie.

Treviso, 1952. Separata

Referencia 16406

CATÁLOGO de la Casa Francesa A. Gaulin especializada con la Construcción e instalación de máquinas para conservar, transportar y

Año 1908

Referencia 14314

VILA-SAN-JUAN, Juan Felipe

Alacena y bodega.

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Referencia 14872

R. M. B

El cocinero español. Manual de cocina económica.

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Referencia 15948

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Le Vin de Champagne.

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Referencia 14828

SANZ PÉREZ, Bernabé

La alimentación Racional.

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PUENTE, Carmen del

Biblioteca Gastronómica. Tomo 5: Mis mejores recetas de Volatería.

Barcelona, Editorial Hogar, 1941

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VEGA, Luis Antonio de

Guía vinícola de España.

Madrid, Editora Nacional, 1967. 2ª edición

Referencia 15117

SARRAU, José

Mi recetario de Cocina.

Madrid, 1957. 4ª edición corregida y aumentada (con la colaboración de la "Olla Exprés")

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SALA, R

Catecismos del Agricultor y del Ganadero. Serie X. Núm. 10: Conservas de frutas al natural.

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Referencia 15060

GENDRE, Paul le et MARTINET, Alfred

Thérepeutique usuelle des maladies de la nutrition.

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Cultivo de la papa.

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BRETEAU, Pierre

Guide pratique des falsifications et altérations des substances alimentaires. Preface par M. le Professeur Cazeneuve.

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Bodegas A. R. Valdespino y Hno

Precios corrientes.

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DELORME, José María

Manual práctico de lechería e industrias derivadas.

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DARCY, Mlle

Petit tours d’Enseignement Ménager. Alimentation. Repassage – Nettotage – Hygiéne. Economie domestique. Cuisine. Soins a donner

Lyon, Librairie Enmaneul Vitte, 1935. Huitieme edition

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MONGUIO FONTS, Dr. J

El problema diario de la alimentación doméstica.

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Ayuntamiento de Madrid

Disposiciones referentes a la introducción de carnes muertas en esta Capital.

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Referencia 15926

VV. AA

Guía gastronómica de Guipúzcoa.

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Referencia 17132

Etablissements NICOLAS. Liste de grands vins fins

CATALOGOS de venta de grandes vinos franceses de la casa Nicolas, fundada en 1822, con sus respectivos precios. Cada catálogo es

Año 1933

Referencia 16343

Anónimo

Cocina. El libro de la mujer.

Buenos Aires, Editorial Aymi, 1970

Referencia 16126

CHEFTEL, H

Utilisation industrielle des fruits, confitures, marmelades et gelées.

París, 1948. 2ª edición

Referencia 15889

Cuaderno publicitario de FREIXENET.

¿Años 20?