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Referencia14487

Conservas alimenticias. Preparación de las carnes, pescado, leche, manteca, frutos, hortalizas y legumbres.

Madrid, s.a. (principios del siglo XX). 4ª edición revisada y notablemente aumentada por Juan Vidal y Martí.

4º mayor (23 x 15 cm). VIII, 248 p., ilustradas con 44 grabados en texto muy ilustradas.

25,00 € IVA INC

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EditorialMadrid, s.a. (principios del siglo XX). 4ª edición
AutorBALAGUER Y PRIMO, Francisco

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