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Referencia19125

Manual del Cocinero, Cocinera, Repostero, Pastelero, Confitero y Botillero, con el método para trinchar y servir toda clase de v

Madrid, Imp. de Don Norberto Llorenci, 1851. Última edición, aumentada con muchos artículos nuevos, el modo de conservar toda clase de sustancias alimenticias, los pescados frescos, y una noticia curiosa sobre toda clase de vinos nacionales y estrangeros,

8º. 388 p. con una lámina plegada, 16 p., con el catálogo de la librería Cuesta. Holandesa época con decoración dorada en lomo.

180,00 € IVA INC

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EditorialMadrid, Imp. de Don Norberto Llorenci, 1851. Última edición, aumentada con muchos artículos nuevos, el modo de conservar toda clase de sustancias alimenticias, los pescados frescos, y una noticia curiosa sobre toda clase de vinos nacionales y estrangeros,
AutorREMENTERÍA Y FICA, Mariano (Trad)

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