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La nueva cocina elegante española. El manual más práctico y completo de cocina, pastelería, repostería, refrescos..

Madrid, Imprenta Helénica, (192..). 2ª edición, corregida y aumentada.

4º mayor (23 x 17 cm). 480 p., con algún dibujo en texto. Holandesa, lomo símil piel y planos de tela. Sin cubiertas.

Editorial Madrid, Imprenta Helénica, (192..). 2ª edición, corregida y aumentada.
Autor DOMÉNECH, Ignacio.

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