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Pionniers suisses de l'hotellerie.

Suisse, Editions de Fontainemore, 1975

4º. 223p con abundantes ilustraciones en b/n. Tela editorial con sobrecubierta. (Muy interesante. Contiene un capítulo dedicado a la gastronomía).

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Editorial Suisse, Editions de Fontainemore, 1975
Autor GAULIS, Louis y CREUX, René

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Referencia 14347
Madrid, C.I.A.P., 1929. 1ª edición

4º. 332p. Holandesa nueva. Falto de cubierta posterior.

90,00 €
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Referencia 14360
Madrid, Colección "Las Gemelas", 1960

4º. 304 p.

20,00 €
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Referencia 16329
Agueda, 1941

4º. 16p.

15,00 €
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Referencia 16330
Porto, 1944

4º. XV.

15,00 €
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Referencia 16367
Madrid, 1935. 2ª edición

4º. 42p con ilustraciones de Artéche y un dibujo a toda página de Penagos. Con pequeño punto de polilla.

12,00 €
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Referencia 16373
Barcelona, NESTLE, 1984

4º mayor apaisado. 150p repletas de ilustraciones, algunas en color. Con estuche.

24,00 €
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Referencia 16387
Treviso, 1952. Separata

4º. 26p.

12,00 €
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Referencia 16406
Año 1908

4º. 72 p. muy ilustradas. En castellano.

40,00 €
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Referencia 14314
Barcelona, Plaza & Janés, 1971. 1ª edición

4º. 272p. Tela editorial con sobrecubierta. Con autógrafo.

15,00 €
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Referencia 14872
Valencia, ediciones Gaisa, 1959. 23ª edición

8º. 190p

15,00 €
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Referencia 15948
París, s.a. (193..)

4º. 32p con abundantes dibujos en texto.

25,00 €
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Referencia 14828
Madrid, Temas Españoles, 1971

4º. 72p con 8 láminas en b/n.

10,00 €
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Referencia 14869
Barcelona, Editorial Hogar, 1941

4º. 142p con ilustraciones en color. Cartoné.

20,00 €
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Referencia 14995
Madrid, Editora Nacional, 1967. 2ª edición

4º. 358p con láminas dibujadas por Goñi.

20,00 €
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Referencia 15117
Madrid, 1957. 4ª edición corregida y aumentada (con la colaboración de la "Olla Exprés")

4º. 650 p. con ilustraciones en b/n y láminas. Mínima pérdida en la parte inferior del lomo.

40,00 €
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Referencia 14894
Madrid, Espasa-Calpe, 1934

4º. 32p.

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Referencia 15060
París, Masson & Cie, éditeurs, 1912. Biliotheque de Thérapeutique Clinique

4º. 432p + 32p con el catálogo de la editorial.

18,00 €
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Referencia 16409
Buenos Aires, Editorial Atlántida, 1948. Biblioteca de La Chacra". 2ª edición

8º mayor. 330p con ilustraciones en b/n. Cartoné editorial.

18,00 €
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Referencia 17106
Madrid, 1987. Editado por la Consejería de Agricultura de Comunidades de Castilla-La Mancha

4º mayor. 141p con ilustraciones. Edición en francés.

15,00 €
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Referencia 17108
París, Librairie J.-B.- Baillère et fils, 1907

4º. VIII + 386p + 3h. Holandesa.

30,00 €
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Referencia 17113
Jerez de la Frontera, 1910

8º mayor. 22p orladas, con ilustraciones fotográficas en b/n.

15,00 €
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Referencia 17115
Lyon, Librairie Enmaneul Vitte, 1935. Huitieme edition

8º mayor. 123 p. Cartoné editorial.

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Referencia 17118
Barcelona, Casa Editorial F. Susana, 1934

4º. 278 p. con 63 dibujos en texto + 10 p. con el catálogo editorial.

20,00 €
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Referencia 17119
Tarragona, Imp. de José Pijoán, 1953

4º. 96p.

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Referencia 14241
Madrid, Imp. Municipal, 1902

8º mayor. 48 p.

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Referencia 15926
San Sebastián, INDUBAN, 1972

4º. 110p con ilustraciones y láminas en color.

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Referencia 17132
Año 1933

24 x 18 cm. 32 p. con ilustraciones de Jean Hugo. Lomera en espiral.

60,00 €
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Referencia 16343
Buenos Aires, Editorial Aymi, 1970

4º. 64 p. (de las cuáles, 40 son un recetario de coctelería).

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Referencia 16126
París, 1948. 2ª edición

4º. 148 p.

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Referencia 15889
¿Años 20?

8º menor (9,5 x 6 cm). 24p en blanco. Cubierta delantera con imagen publicitaria. La trasera con la imagen del Edificio y Cavas de San Sadurní de Noya. En color.

10,00 €
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