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El libro del chocolate.

Barcelona, 1979

Folio mayor. 174p con abundantes ilustraciones en color. Cartoné editorial. =Este libro contiene los siguientes capítulos: La historia del chocolate, El cultivo del cacao, La industrialización del cacao, El valor alimenticio del chocolate, La gastronomía del chocolate, La artesanía del chocolate y El chocolate: refranes y canciones.

Editorial Barcelona, 1979
Autor Sociedad NESTLE

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