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La alimentación del adulto a través de la pintura. Nutrición y hábitos alimentarios a lo largo de la vida.

Madrid, You & Us, 2002.

Folio. 128 p., repletas de ilustraciones a todo color con la reproducción de los cuadros.

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Índice:

Introducción

I.- Los alimentos como objeto de arte.

II.- La elaboración de los alimentos.

III.- El consumo de los alimentos.

IV.- Particularidades en el consumo de alimentos.

V.- Refranerillo de los alimentos.

Editorial Madrid, You & Us, 2002.
Autor ARANA AMURRIO, José Ignacio.

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Referencia 14894
Madrid, Espasa-Calpe, 1934

4º. 32p.

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Buenos Aires, Editorial Atlántida, 1948. Biblioteca de La Chacra". 2ª edición

8º mayor. 330p con ilustraciones en b/n. Cartoné editorial.

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Lyon, Librairie Enmaneul Vitte, 1935. Huitieme edition

8º mayor. 123 p. Cartoné editorial.

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París, 1948. 2ª edición

4º. 148 p.

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Madrid, Temas Españoles, 1958

4º. 30p + 4p con ilustraciones.

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Madrid, Temas Españoles, 1954

4º. 30 p., 4 p. de ilustraciones en b/n.

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Madrid, Temas Españoles, 1957

4º. 30p + 4p de ilustraciones en b/n.

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París, Éditions du Conquistador, 1955

4º menor. 172p. Lomo algo deslucido.

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Referencia 17530
15 estadillos (50x50 cm) fechados del 1 al 15 de febrero de 1923

Cada estadillo contiene las siguientes secciones: cervezas, vino, licores, aperitivos, refrescos, pastelería, chocolates, tés, bombones, cafés, azúcar, leche mantequilla y flores. Las anotaciones son manuscritas.

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Referencia 17512
s.l., en la Oficina de Don Ventura Cano, 1818

2 vols. 8º. XVI, 318 p. y 384 p. Plena piel (tomo I con leve rozadura en los extremos del lomo). Falto de la guarda movible delantera. *** De especial interés la sección III del segundo tomo (páginas 5 a 250): De las substancias alimenticias, bebidas y condimentos, con los siguientes capítulos: I. De las substancias alimenticias, II. De los alimentos...

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Sevilla, 1747

Folio. 4 h. (papel timbrado). ==Trata sobre la observancia de 7 puntos del Arzobispado de Sevilla en relación con el trato, transporte y comercio de diversos productos alimenticios: vinos, aceite, frutos y carne de ganado, entre otros.

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Boston-Toronto, Little, Brown and Company, 1970

4º. 9h + 278p con láminas en b/n. Enc. Editorial con sobrecubierta.

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Madrid, Dossat, 1958

4º. 62p con alguna ilustración en b/n y dos láminas en color.

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Referencia 17992
Madrid, Sección de Publicaciones, Prensa y Propaganda, s.a. 2ª edición corregida y aumentada

4º. 87 p., [2] h. con 11 figuras en texto y 2 láminas plegadas.

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Madrid, 1942. 3ª edición

4º mayor. XXVI, 298 p., [6] h. Contiene ilustraciones en texto y alguna lámina en b/n. Cartoné editorial con lomo de tela.

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4º. 204 p., [6] h.

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4º. 179 p., repletas de ilustraciones, alguna en color. Con autógrafo.

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Burgos, Lit. Hija de B. Fournier, (principios siglo XX)

17 x 9 cm. 10 p., de las cuales 5 de ellas reproducen los distintos modelos de pasta glutinada de huevo. Impresión litográfica a dos tintas.

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8º. 8p. Cubierta con publicidad de la Fábrica de Pastes Fines por a Sopa de Martí Bover.

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4º mayor. 145 p. Holandesa. Sello en seco y dedicatoria época anterior propietario. ==Contiene breves recetas con productos alimenticios y elaboración de vinos y vinagres.

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8º mayor. 142 p (recetario de cocina desde la página 51 a la 70). Cartoné editorial, lomo de tela. 40 €

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