De los diversos instrumentos inventados por el hombre, el más asombroso es el libro; todos los demás son extensiones de su cuerpo… Sólo el libro es una extensión de la imaginación y la memoria. Jorge Luis BORGES.
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Yantar a lo Burgense.
Autor: FUYMA.
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Edicion: Burgos, 1974.
Datos: 4º. 194 p. con algún dibujo en texto.
Precio: 15 Euros

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Les conserves de legumes et de viandes.
Autor: ROLET, Antonio.
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Edicion: París, Encyclopedie Agricolae, 1913. 1ª edición.
Datos: 8º mayor. 483 p., ilustradas con 90 figuras en texto, en b/n., [9] p. Tela editorial estampada.
Precio: 25 Euros

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La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet. Préface de James de Coquet.
Autor: ROUFF, Marcel.
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Edicion: París, Éditions Stock, 1970.
Datos: 4º. 219 p., [3] h., con alguna lámina en color ilustrada por Joseph Hemard. Edición numerada.
Precio: 20 Euros

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Economical Cookery and menus for every day in the year with a foreword by.
Autor: COTTINGTON TAYLOR.
Buscar en wikipedia
Edicion: London, a Daily Express Publication, (193..).
Datos: 4º. 1 lámina en color + 511 p. con alguna lámina en b/n. Tela editorial.
Precio: 30 Euros

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La alimentación de artríticos, reumáticos y diabéticos.
Autor: SARRAU, José.
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Edicion: Madrid, Prensa Española, 1949.
Datos: 4º. 279 p., con ilustraciones en b/n.
Precio: 20 Euros

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De cocina andaluza.
Autor: GALLEGO MORELL, Antonio.
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Edicion: Granada, Editorial Don Quijote, 1985. Col. Los libros del Caballero Andante nº 7.
Datos: 4º mayor. 54 p. con ilustraciones en b/n.
Precio: 9 Euros

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Un milenio gastronómico. Del Bidasoa al Miño.
Autor: PARSONAGE, Mark y BALTASAR, Amparo.
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Edicion: Bilbao, Ediciones Oria, 2000.
Datos: 4º menor. 171p con ilustraciones en b/n.
Precio: 12 Euros

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Cocina.
Autor: GARCÉS, Profesor.
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Edicion: Madrid, Revista para la mujer, 1965
Datos: 4º menor. 214 p. con dos láminas en b/n. Cubierta diseñada por Estudios Moro. Textos de las solapas escritos por Pilar Miró.
Precio: 18 Euros

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Cocina Monacal. Secretos culinarios de las hermanas Clarisas. 218 recetas de 71 monasterios.
Autor: SAGASTIZÁBAL, Javier de (Coordinador).
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Edicion: Barcelona, Planeta, 1996.
Datos: 4º. 302 p. con algún dibujo en texto.
Precio: 12 Euros

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Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla.
Autor: ESCOBAR, Julio.
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Edicion: Madrid, Cultura Hispánica, 1965.
Datos: 4º. 260 p. con ilustraciones de Máximo. Rústica (pegatina de biblioteca en parte inferior del lomo)
Precio: 15 Euros

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